Khám phá nhiều món ăn ở quán ốc ngon

Trong nền ẩm thực của việt nam, món ốc tuy khá giản dị, nhưng mà có chứa rất nhiều dinh dưỡng, ngon miệng cùng bổ dưỡng.
Ốc chính là một món ăn quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn, không gì tuyệt vời khi các buổi chiều cn cùng bạn bè & gia đình tụ tập cùng nhau ở quán ốc ngon, nổi tiếng thưởng thức những đĩa ốc hấp dẫn nóng hổi, thơm phức.
Những quán ốc ngon thu hút người ta từ xa bởi mùi vị từ mọi món ốc được nướng chung cùng hành mỡ thơm lừng, hoặc pho mai beo béo, những mùi vị khiến cho khách hàng khó lòng cưỡng lại được.
Dạo 1 vòng các quán ốc ngon và có tiếng trong Tphcm, khách hàng dễ dàng thấy cả trăm món ốc chế biến khác biệt. Chỉ cần đến quán, mọi người cũng hoa mắt với những loại ốc & tên của nó, chưa nói đến cách nấu nướng tràn đầy đặc sắc. Ví dụ như ốc giác xào rau muống, ốc dừa xào bơ, ốc len xào dừa, nghêu hấp thái,Ốc mỡ xào me , ốc móng tay xào tỏi nè … nghe thôi đã ko thể nhỏ cả vãi.
Ngoài những món “ruột” kể trên của những quán ốc ngon, còn có rất nhiều loại ốc có tên gọi rất lạ, độc : ốc mỏ vịt nướng muối ớt, ốc muôn xào sả, ốc vòi voi, ốc ngựa, ốc giác Trường Sa … Chắc rằng các bạn sẽ rất bất ngờ nếu như nghe qua mấy tên gọi này
Đa số nhiều quán ốc ngon chế biến món ăn theo vị người miền nam. Đó chủ yếu là những món trình bày như kiểu chiên mắm, chiên bơ, hấp dấm,xào dừa, sốt me …. Nếu như bạn chưa sành quán ốc Sài Gòn xin mách nhỏ cho mọi người một số món đặc biệt phải ăn lúc đến mấy quán ốc ngon này.
Thứ nhất là ốc nấu cốt dừa – một trong những món ngon đặc trưng mà bạn đừng bao giờ bỏ qua lúc đến các quán ốc ngon ở Sài Gòn. Lúc ăn ốc len xào dừa bạn cần hút mạnh để lấy được con ốc ở sâu trong vỏ dài cứng cùng với cốt dừa béo ngậy mà bạn rất dễ ghiền.
Hoặc là ốc bưu nhồi thịt luôn luôn là 1 gợi ý hay ho cho món ốc ngon lành quen thuộc được nấu theo cách hoàn toàn mới. Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, mùi thơm từ sả kết hợp cùng với vị ngọt ở thịt, vị cay ở tiêu sọ kết hợp cùng cái vị nồng nàn ở nước chấm đem lại cho bạn cái cảm giác ngon lành. Vì kết hợ độc đáo trong cách chế biến món ốc đă làm tăng thêm danh tiếng cho những quán ốc ngon .
Thực đơn trong các quán ốc ngon & có tiếng ở Sài Thành khá đa dạng các món ăn ví dụ như cút lộn sốt me, sò huyết rang muối, càng ghẹ rang me … góp phần tạo ra khẩu vị mới lạ cho thực khách.
Sẽ không quá khó để nhận biết được một quán ốc ngon , ngoài việc đắt khách, mấy quán ốc ngon đó có cách nấu mới lạ & độc đáo nhưng không hề kém phần đẹp mắt.
Các quán ốc ngon đã trở thành 1 điểm hẹn quen thuộc dành cho những người ghiền ốc . Và món ốc không chỉ là món dành cho người Nam Bộ nữa mà là món ăn dành cho tất cả khách hàng thích ẩm thực Viêt.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s